前幾天在電視上看到食尚玩家介紹北海道成吉思汗烤羊肉

就是這個...令人懷念不已的好滋味

 

 

今天我也要介紹兩家在北海道吃到的成吉思汗烤羊肉

第一間是我們剛到旭川時吃的大黑屋

 

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這間在買物公園附近,沒有先預約是很難吃到的名店

又不得不說我們這趟旅程的幸運

店家原本跟我們說預計要等1個小時左右,結果因為預定的客人遲到

所以等不到10分鐘就讓我們進去吃

 

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成吉思汗指的是烤肉盤的形狀

因為太好吃,好吃到想買這個烤盤回台灣卻怎麼也買不到

有找到相似的烤盤,但烤盤上的凹槽都沒有挖空

跟烤肉店的烤盤不同

 

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這羊肉是不是看起來很可口

肉質鮮嫩,完全沒有羊騷味

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