附近開了一家很雜貨的麵包店

帯老大去了一次之後

他就愛上那邊的麵包了

有天他自己去了一趟

結果帶回這個

65度C低溫殺菌的秀姑巒鮮乳

他說因為看見有位貴婦拿了兩瓶

而且還是玻璃瓶裝...感覺很不錯

價格也跟一般鮮奶差不多65元

所以拿了一瓶....

結果結帳時才發現

他少看一位數...是165元


他也是很迷糊嘛~


總之我們打開來試喝看看

味道不太像鮮奶...恩~比較像煉乳的感覺

很濃郁而且感覺帶點甜味

真的很好喝...

所以
沒三天就喝完了


************************

這一陣子

老大工作的很晚

所以我幾乎都沒下廚

上次公公給了我們一隻自己養的土雞

但實在無法一次吃那麼多

所以得想辦法把雞分成兩半

這真的難倒我了

雖然我愛吃雞肉

也雖然那隻雞已經壽終正寢了

但是雞頭還在....我要把他剖一半

我還是覺得很害怕><

手一直發軟...看見雞的頭我就....下不了手啦

在電話中...老大教我先把雞頭用布蓋起來再來宰

最後我費了很大的力氣才完成宰雞的工作

用了A-chu送的煎盤來煎雞肉



接著底下鋪了杏鮑菇和蒜頭

烤箱先預熱

準備要來烤囉~



這道烤雞得來不易啊~



留一半給老大回來吃

還有一起烤的杏鮑菇和蒜頭

很好吃...充滿雞汁




這道菜得到老大的讚美

這次清明回去掃墓

他還不斷跟公公稱讚我烤的很好吃

結果呢....

回去前...公公又幫我殺了一隻土雞

讓我帶回家烤雞.......



我又要煩惱...怎麼跟雞奮鬥了

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留言列表 (2)

發表留言
  • achu
  • 雞肉看起來真好吃啊~~~我也要吃~~~
    那家的牛奶我上次也想買來喝一下
    因為價錢頗高還沒下手哩~
    不過連假這幾天我都去雯琳家住,
    因為想念小co還又怕我們的好友越來越瘦
    打開冰箱只看到他家有味琳跟醬油就做了馬鈴薯燉肉
    完全沒做過的我完全憑印象做還順便加幾個蛋做成滷蛋(好台式)
    可憐的雯琳就當了我第一個實驗品啦~
    不知道是雯琳沒味覺還是我真的做出味道來
    他說好吃而且吃了一大碗真捧場.真是太甘心了!
    下次去找你研究一下真正的煮法.最近好愛亂煮啊~
  • 我做的馬鈴薯燉肉也是亂煮的...連味琳都沒有..哈哈
    還是常常去關心一下雯琳和小co..
    不知道他們有沒有好好吃飯...

    ARKI 於 2011/04/08 12:38 回覆

  • Ann
  • 光看就覺得味道鮮美阿
    雞...結婚20多年...從來沒*砍*過
    都是假手他人
    老公說我手無缚雞之力
    所以對於要重手的家務都是...站得遠遠的
    一整雞都是讓他完整的燉香菇
    不過我吃的很清淡..煮葷食大部分是為了家人
  • 我也希望老大可以幫我...
    可惜他都很晚下班...只能靠我自己> <
    也想過燉雞湯來喝
    可是又太常做..又得常常變換菜色...真傷腦筋@@
    吃清淡很好啊~身體也比較沒有負擔...
    我也該吃清淡些...保養身體!

    ARKI 於 2011/04/08 12:43 回覆

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